Публикации

Виноделы Калифорнии вынуждены уничтожать урожай из-за падения спроса

Виноделы Калифорнии, где производят около 80% всего американского вина, столкнулись с таким падением спроса, что вынуждены уничтожать урожай, поскольку не могут его продать, сообщает газета New York Times.

Подчеркивается, что особенно показателен крах рынка сорта пино-нуар, теперь ставшего символом затяжного кризиса.

«В Калифорнии… виноделы произвели в прошлом году меньше вина, чем за любые другие периоды последних 25 лет. Зачастую дешевле оставить виноград гнить на лозе, чем собирать урожай», — говорится в сообщении.

По данным издания, в 2025 году в Калифорнии было выкорчевано около 15 гектаров виноградников, что составляет примерно 7% всех посадок штата. Более полумиллиона тонн винограда просто не стали собирать.

Продажи вина в США упали до самого низкого уровня более чем за два десятилетия — основной причиной, как подчеркивает New York Times, стало то, что молодые потребители все чаще выбирают коктейли в банках, воду и безалкогольные напитки. Эксперты в свою очередь предупреждают, что в ближайшие два года могут закрыться сотни виноделен.

Источник: http://1prime.ru/20260731/vinodely-871941192.html